肉鴨品種的遺傳改良促進(jìn)肉鴨生長(cháng)速度越來(lái)越快，料肉比大幅降低，但是抗病能力也隨之下降。當前的養殖環(huán)境疾病復雜，在這種環(huán)境下最大限度減少肉鴨養殖風(fēng)險，使效益最大化，需要在飼養管理、飼料營(yíng)養、疾病防治方面不斷改進(jìn)。
一 飼養管理
肉鴨養殖實(shí)行“三分治療七分管理”。特別是在秋冬季，高架棚養殖的肉鴨會(huì )因為晝夜溫差大，導致中小鴨感染傷寒、副傷寒、病毒性感冒、鴨疫里默氏桿菌病等疾病。因此，應時(shí)刻注意天氣變化，當氣溫下降時(shí)要及時(shí)拉下鴨棚兩邊的防護膜；當氣溫上升時(shí)，也要在適當的時(shí)間拉起防護膜，因為鴨糞發(fā)酵加快，氨氣濃度上升，會(huì )導致肉鴨氨中毒。秋冬季冷空氣頻繁，一定要注意好鴨棚兩邊的防護膜拉起或放下的時(shí)機，控制好棚內溫度，防止內外溫差過(guò)大。另外，需要關(guān)注飲水管道低溫凍結的情況，可用稻草包裹水管，或者將水龍頭打開(kāi)，保持小量流水防止凍結。
二 飼料營(yíng)養
目前肉鴨養殖一般都采用顆粒飼料，在同批次的肉鴨養殖過(guò)程中，盡量避免中途換料(換料是指換不同批次的飼料或不同廠(chǎng)家的飼料)。由于不同批次的飼料或者不同廠(chǎng)家的飼料的配方不同，肉鴨在食用同一種飼料一段時(shí)間后，腸道環(huán)境已經(jīng)適應，中途換料會(huì )導致腸道環(huán)境重新適應新的飼料，影響飼料利用率，進(jìn)而導致肉鴨抗病能力隨之下降。
三 疾病防治
目前肉鴨養殖過(guò)程中常見(jiàn)的疾病有鴨疫里默氏桿菌病、病毒性肝炎、禽流感、傷寒、副傷寒等。肉鴨從進(jìn)欄到出欄需要35天左右，在這期間，肉鴨必須免疫兩種疫苗：一是禽流感疫苗，8—12日齡頸部皮下注射；二是鴨疫里默氏桿菌病疫苗，4-5日齡頸部皮下注射。判斷一個(gè)鴨群健康與否，主要是看鴨群的采食情況，如果在肉鴨生長(cháng)期，每天的采食飼料都有增加，這說(shuō)明鴨群健康，如果采食量比前一天有所減少，加之鴨群的精神狀態(tài)不佳、糞便的顏色和形態(tài)發(fā)生變化，如拉白色、黃綠色糞便，說(shuō)明鴨群健康存在問(wèn)題。如果發(fā)現鴨群生病，應及時(shí)聯(lián)系獸醫人員，及早進(jìn)行治療，防止疫病發(fā)展流行。
另外，在肉鴨飼養過(guò)程中，除了要加強飼養管理，做好疫病防治工作，還要及時(shí)了解市場(chǎng)行情，從而提高養殖收益。