由于豬肉進(jìn)口量同比爆增、生豬出欄量上升以及下游需求不振等多重因素,豬價(jià)連跌4個(gè)月。從10月中旬起,豬價(jià)有所反彈,近半月,豬價(jià)重新上漲5.5%。據了解,全國瘦肉型豬出欄均價(jià)從10月中旬的年內低點(diǎn)15.43元/公斤上漲至目前的16.48元/公斤。隨著(zhù)冷空氣入侵全國,豬肉消費出現回暖態(tài)勢,11月1日,全國瘦肉型豬出欄價(jià)較前一日繼續上漲0.2元/公斤。
這一方面是由于降溫后的消費利好,另一方面進(jìn)口豬肉環(huán)比下降,相對減輕了國內市場(chǎng)供給壓力。海關(guān)數據顯示,2016年9月份全國進(jìn)口豬肉140469噸,環(huán)比下降30%。此外,當前生豬產(chǎn)區供應輕略有減少,養殖戶(hù)壓欄,也提振了豬價(jià)!
“接下來(lái)生豬價(jià)格可能還會(huì )保持小幅度回升,但是不能再指望回到像年中那樣20元/公斤以上的高位了!币晃粊(lái)自湖南養殖業(yè)人士告訴記者,“今年不少養殖戶(hù)都開(kāi)始補欄,而當前存欄母豬的數會(huì )影響到大約20個(gè)月之后的豬價(jià)!
記者采訪(fǎng)多位業(yè)內人士均認為,整個(gè)行業(yè)景氣周期仍將維持至2017年,只是明年價(jià)格可能難現今年高位!柏i周期通常是‘三減兩增’,之前行業(yè)低迷了三年,所以一直到明年還是在景氣周期內!敝袊竽莲F醫學(xué)會(huì )副秘書(shū)長(cháng)喬玉鋒在接受記者采訪(fǎng)時(shí)表示!
盡管今年二季度豬價(jià)出現階段性下行,但整體仍高于去年同期水平。從仔豬價(jià)格來(lái)看,行業(yè)統計數據顯示,8月中旬至9月上旬的全國仔豬平均價(jià)格保持穩定,為53.72元/公斤,比去年同期增長(cháng)30.65%!
與此同時(shí),今年的環(huán)保淘汰促進(jìn)了行業(yè)規范化和集中度提升,對養豬產(chǎn)業(yè)形成長(cháng)期利好。記者從近期舉辦的首屆中國生態(tài)養殖技術(shù)創(chuàng )新大會(huì )上了解到,今年以來(lái),國家進(jìn)一步加強了對禽畜養殖的排污防治監管,對禁養區內的不達標養殖戶(hù)進(jìn)行清理,全國各地大量養豬散戶(hù)因環(huán)保不達標被淘汰,養豬門(mén)檻大幅提高!
以浙江省為例,去年就主動(dòng)調減存欄生豬800萬(wàn)頭,標準化規模養殖水平提升,年出欄生豬500頭以上的規模養殖上升至70%!
不過(guò),一位畜禽養殖業(yè)內人士告訴記者:“散戶(hù)退出并不代表存欄減少,總體來(lái)看,生豬存欄量還是維持在一個(gè)穩定數值,因為被淘汰掉的散戶(hù)數量占整體比重較小,大型養豬場(chǎng)又趁機整合擴張,存欄上升補足了這小部分缺口!