美國肉雞產(chǎn)業(yè)規�；尿寗�(dòng)因素來(lái)自上下游產(chǎn)業(yè)鏈的整合。在整個(gè)規�；瘹v程中，產(chǎn)業(yè)鏈整合主導分為兩個(gè)大的階段，其一是處于上游飼料行業(yè)在50 年代的推動(dòng)，其二是70 年代以后，處于中下游屠宰企業(yè)的整合。在早期肉雞產(chǎn)業(yè)已經(jīng)具備較高水平的一體化程度，但事實(shí)上伴隨著(zhù)不同時(shí)期產(chǎn)業(yè)鏈的縱向整合，規�；诓粩嗤七M(jìn)的同時(shí)，養殖戶(hù)與產(chǎn)業(yè)鏈主導者的合同模式發(fā)生了巨大的變化，有市場(chǎng)合同演變?yōu)樯a(chǎn)合同，價(jià)格風(fēng)險逐漸由養殖戶(hù)轉移到一體化主導企業(yè)上。泰森食品（Tyson Foods）的成長(cháng)歷程是整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈自上而下變革的縮影，也從微觀(guān)層面印證了從飼料到屠宰加工驅動(dòng)規�；@一過(guò)程。
美國肉雞歷史價(jià)格軌跡：供需、成本與通脹。整體上看，美國肉雞價(jià)格變動(dòng)經(jīng)歷了三個(gè)大的階段，1）二戰背景下的大幅波動(dòng)階段。規�；缙谑艿酱笫挆l和二戰時(shí)期特殊配給制度及供需不匹配的影響，肉雞價(jià)格呈現先快速上漲及需求恢復后價(jià)格回落。2）成本和通脹推動(dòng)雞肉價(jià)格拉升。規�；鸩絾�(dòng)并加速的第二階段，價(jià)格波動(dòng)幅度收窄，期間也受到整體經(jīng)濟通貨膨脹、成本價(jià)格波動(dòng)以及疫情等因素影響。3）通脹與規�；纬烧w平穩上漲。第三階段肉雞產(chǎn)業(yè)規�；鸩椒�定，肉雞價(jià)格穩定上升。
美國肉雞養殖規�；牟阶�，實(shí)現從碎片化到一體化。美國肉雞養殖規�；加诙兰o50 年代初，此后迅速推進(jìn)，到二十一世紀初已基本形成穩定格局。從整個(gè)發(fā)展歷程來(lái)看總體分為四個(gè)階段：第一階段：星火燎原（1940s-1950s）：地理優(yōu)勢孕育肉雞產(chǎn)業(yè)，合同化養殖漸成氣候，小散戶(hù)退出與規�；醪桨l(fā)展；第二階段：步步為營(yíng)（1960s-1970s）：價(jià)格風(fēng)險促成縱向一體化推進(jìn)；出欄量在6 萬(wàn)羽以上的大規模養殖場(chǎng)不斷擴張，合同化養殖逐漸發(fā)展成熟；第三階段：兩極分化（1980s-1990s）：養殖成本與效率難題使中等規模消失，養殖規模兩極分化，技術(shù)的進(jìn)一步發(fā)展與消費偏好變化使得肉雞規�；玫礁钊氲陌l(fā)展；第四階段：格局漸穩（2000s-2010s）：出欄增速放緩，產(chǎn)業(yè)規�；叿�，規�；饾u趨于穩定，產(chǎn)量穩中小幅波動(dòng)。